瑶安雪
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为什么患乳腺癌的风险会增高?源头还要从胆固醇说起

楼主#
更多 发布于:2017-10-24 11:40
众所周知,肥胖,不是一种健康的身体状态。
 
 世界卫生组织已经把肥胖界定为一种疾病,而肥胖本身则相应会带来很多潜在的风险。乳腺癌就是其中之一。
 
 那么,肥胖的女性,为什么患乳腺癌的风险会增高?源头还要从胆固醇说起。
 
 胆固醇也分好坏
 
 提到胆固醇,大家很快会将它与心血管疾病相联系。是的,胆固醇偏高是造成人们冠心病发病的主要原因。
 
 一般而言,血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
 
 其实,胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”;后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。
 
 因此,我们日常所说的胆固醇偏高或者偏低,往往指的是低密度胆固醇。
 
 别小看胆固醇,虽然它有好坏之分,但不能忽视胆固醇在我们身体机能运作中的作用。
 
 除了促成胆汁、构成细胞膜之外胆固醇还有个非常重要的作用:合成激素。
 
 激素是协凋多细胞机体中不同细胞代谢作用的信使,参与机体内各种物质的代谢,包括糖、蛋白质,脂肪、水、电解质和矿物质等的代谢,对维持人体正常的生理功能十分重要。
 
 高胆固醇增加乳腺癌风险
 
 鉴于胆固醇的一个作用就是合成激素,而75%的乳腺癌与体内雌激素的异常有关,因此,胆固醇的高低与乳腺癌也密不可分。
 
 美国一项新研究发现,胆固醇在机体中代谢后,还会生成一种类雌激素分子,从而促进乳腺肿瘤的生长与扩散。
 
 这一成果首次解释了为何肥胖女性乳腺癌风险较高。不过,好消息是,服用他汀类降胆固醇药物有助降低患癌风险。
 
 说明27HC与乳腺癌之间也许存在联系,为此,他们分别利用小鼠与人类乳腺癌样本进行实验。
 
 研究人员在报告中说,他们给罹患乳腺肿瘤的小鼠注射27HC分子,结果发现,它们的肿瘤会比对照组小鼠的肿瘤生长得快,而且更容易扩散。
 
 一旦停止注射,或使用抗雌激素药物治疗,27HC分子的作用就会受到抑制。
 
 为进一步探索27HC分子在肿瘤生长中的作用,研究人员转而使用人类的乳腺癌样本。
 
 结果发现,越是恶性的肿瘤,生成的能将胆固醇转化为27HC分子的酶越多。此外,他们还发现,27HC分子还能在机体内其他地方生成然后转移到肿瘤中。
 
 这项研究的重要性在于,它表明是27HC分子而非胆固醇自身像雌激素那样独立驱动乳腺癌生长。
 
 同时也说明,可以用一些简单的策略来抑制27HC分子的致癌风险,比如服用他汀类降胆固醇药物,或者保持低脂的健康饮食习惯。
 
 胆固醇高怎么食疗?
 
 人体中有近一半的胆固醇是通过外源性摄入,也就是我们日常的饮食摄入,那么有什么办法来纠正偏高的胆固醇吗?
 
 方法很多。对于一般胆固醇高的患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话,即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。
 
 一、二、三、四、五
 
 “一”是指每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血脂的发病机会;
 
 “二”是建议结合用觉乌汤这种经典中医组方代茶泡饮,每日2次,长期饮用可以起到很好的防治效果;
 
 “三”是指每日进食3份高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜;
 
 “四”是指“不甜不咸,有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿,每顿可吃七八成饱;
 
 “五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。
 
 红、黄、绿、白、黑
 
 “红”是指,每日每日可进食1-2个西红柿,起到降脂降压的作用;
 
 “黄”是指,胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,每天要适量食用其中的一种;
 
 “绿”是指,饮绿茶水和食用深绿色蔬菜,它们所含的维生素C、茶多酚、茶碱等,有去脂降压等多种功用;
 
 “白”是指燕麦片(或燕麦粉),每天可适量服用,一般每日用50克水煮5~10分钟,兑入牛奶中合用,可起降血脂的作用;
 
 “黑”是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡发后,烹调入菜肴中服用,有降低血脂等功用。
 
 当然,对于乳腺癌患者来说,切勿擅自服用降胆固醇的药物,谨记遵医嘱。
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发布于:2017-10-30 19:05
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